Qu’est-ce que la dénutrition ?

Publié le : 20 novembre 20226 mins de lecture

Dénutrition est un terme médical désignant un déséquilibre nutritionnel. La dénutrition peut être aiguë ou chronique. La dénutrition aiguë est le plus souvent liée à une maladie qui entraîne une perte importante de poids en peu de temps, une diminution de l’appétit ou une mauvaise absorption des nutriments. La dénutrition chronique est le plus souvent liée à une alimentation déséquilibrée ou à une maladie chronique qui entraîne une perte progressive de poids ou une mauvaise absorption des nutriments. La dénutrition peut entraîner de nombreuses complications, notamment des infections, des carences en vitamines et en minéraux, une fatigue chronique, une diminution de la masse musculaire et une fragilité osseuse.

Définition de la dénutrition

La dénutrition est un problème de santé grave qui se définit par un manque d’apport nutritionnel adéquat qui entraîne des carences en vitamines et en minéraux. Elle peut être aiguë ou chronique. La dénutrition aiguë est le plus souvent causée par une maladie ou une blessure qui empêche la personne de s’alimenter adéquatement. La dénutrition chronique est souvent causée par une mauvaise alimentation ou par une maladie qui altère la absorption des nutriments. La dénutrition peut entraîner de nombreuses complications, y compris des infections, des maladies cardiovasculaires, un dysfonctionnement immunitaire et une diminution de la densité osseuse. La dénutrition peut être évitée en mangeant une alimentation équilibrée et en prenant des suppléments nutritionnels si nécessaire.

Les causes de la dénutrition

La dénutrition est un état nutritionnel déficient caractérisé par une insuffisance ou un déséquilibre des apports en macronutriments (protéines, lipides, glucides) ou en micronutriments (vitamines, sels minéraux). La dénutrition peut être aiguë ou chronique.

La dénutrition aiguë est souvent liée à une maladie infectieuse, comme la diarrhée, ou à une blessure. Elle peut aussi être provoquée par une famine ou un régime alimentaire déséquilibré. La dénutrition chronique est quant à elle le plus souvent liée à des facteurs environnementaux et sociaux défavorables, comme la pauvreté, l’insalubrité ou le manque d’accès à une alimentation variée et équilibrée.

La dénutrition est une cause importante de morbidité et de mortalité dans le monde, en particulier chez les enfants. Elle est responsable de plus de 3,5 millions de décès par an chez les enfants de moins de 5 ans. Les conséquences de la dénutrition peuvent être irréversibles, notamment chez les enfants, et entraîner des retards de croissance, des difficultés scolaires, une fragilité physique et une diminution de la résistance aux maladies.

Les symptômes de la dénutrition

Les symptômes de la dénutrition varient en fonction de l’âge, du sexe, de la gravité de la carence et de la rapidité avec laquelle elle se développe.

Chez les enfants, les symptômes de la dénutrition aiguë peuvent inclure la perte de poids, la diminution de l’appétit, la fatigue, la irritabilité, la diarrhée, la constipation, la peau sèche et fripée, les ongles cassants, les cheveux fins et cassants, et les infections fréquentes.

Chez les adultes, les symptômes de la dénutrition aiguë peuvent inclure la perte de poids, la diminution de l’appétit, la fatigue, la faiblesse, la diminution de la température corporelle, la diminution de la pression artérielle, la diminution de la fréquence cardiaque, la diminution de la sudation, la peau sèche et fripée, les ongles cassants, les cheveux fins et cassants, et les infections fréquentes. La dénutrition chronique est souvent plus difficile à diagnostiquer, car ses symptômes sont souvent plus subtils. Les symptômes de la dénutrition chronique peuvent inclure la perte de poids, la fatigue, la faiblesse, la diminution de l’appétit, la peau sèche et fripée, les ongles cassants, les cheveux fins et cassants, et les infections fréquentes.

Les complications possibles

La dénutrition peut entraîner de nombreuses complications, notamment une diminution de la force et de la densité osseuses, une diminution de la masse musculaire, une diminution de la tolérance au glucose, une diminution de la capacité pulmonaire et une diminution de la résistance aux infections. La dénutrition peut également entraîner des changements dans le comportement, notamment une irritabilité, une dépression, une anxiété et une diminution de la concentration.

Les traitements de la dénutrition

La dénutrition est un trouble nutritionnel qui se caractérise par une carence chronique en énergie, en protéines et en micronutriments. Elle est la principale cause de mortalité infantile dans le monde et représente un important fardeau pour la santé publique. La dénutrition peut être aiguë ou chronique. La forme aiguë se développe rapidement et peut entraîner la mort si elle n’est pas traitée. La forme chronique se développe lentement et peut entraîner des complications à long terme. La dénutrition peut être traitée avec une alimentation adéquate et une supplementation en micronutriments. La prévention de la dénutrition est essentielle pour réduire son incidence dans le monde.

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